Die Hütte trägt März und November
In diesen beiden Monaten kommen an einem guten Tag dreißig Gäste. Der Eintritt deckt dann die Trainer, nicht den Rest. Was die Hütte einnimmt, hält den Betrieb an den Rändern der Saison offen.
Die Hütte
Eine Luke, sechs Posten, kein Restaurant
Neben der Kasse steht eine Holzhütte mit Vordach und ein paar Tischen darunter. Was es dort gibt, steht unten — und was du nicht mitbringen darfst, steht auch dort, weil es sonst niemand vorher liest.
Was es gibt
Die ganze Karte
Sechs Posten, mehr nicht. Bei starkem Andrang gehen die Waffeln zuerst aus — sie werden einzeln gebacken und nicht vorgehalten.
Warm
Von der ersten bis zur letzten Betriebsstunde. Im März und November ist die Suppe der meistverkaufte Posten des Tages.
Mit KI erzeugtWaffel
3,50 €
Frisch gebacken, mit Puderzucker. Auf Wunsch mit Apfelmus oder Kirschen — beides ohne Aufpreis.
Mit KI erzeugtLinsensuppe
4,50 €
Mit Wurzelgemüse, dazu eine Scheibe Roggenbrot. Vegan gekocht, damit sie für alle geht — die Wurst gibt es separat.
Kalt
Mit KI erzeugtBelegtes Brot
3,80 €
Dunkles Brot mit Käse und Gurke. Es gibt genau diese eine Variante — zwei wären an einem Samstag im Juli eine Sorte zu viel.
Zu trinken
Leitungswasser gibt es umsonst und ungefragt. Es steht in einem Kanister neben der Luke, und wir sagen es hier, weil es sonst niemand sieht.
Mit KI erzeugtKaffee oder Kakao
2,50 €
Filterkaffee aus der Kanne, Kakao mit Milch. Kein Milchschaum, keine Sirupe, keine Maschine mit Knöpfen.
Mit KI erzeugtApfelschorle oder Wasser
2,50 €
Aus der Glasflasche, gekühlt. Die Kiste steht draußen; Pfand nehmen wir zurück, auch wenn du die Flasche erst nächste Saison bringst.
Die unbeliebte Regel
Warum du nichts mitbringen darfst
Wir könnten das in die AGB schreiben und niemand läse es. Hier steht es mit Begründung, weil eine Regel ohne Begründung wie Schikane aussieht.
Zwei Ausnahmen, beide fest
Kuchen für ein Geburtstagskind, und Grillgut, wenn ihr als Gruppe den Gasgrill gemietet habt. Sonst nichts — auch keine eigenen Getränke, und das ist der Punkt, an dem die meisten diskutieren.
Wasser ist immer frei
Leitungswasser gibt es ohne Nachfrage und ohne Gegenleistung. Wer nach drei Parcours Durst hat, soll nicht rechnen müssen.
Allergien
Die Kennzeichnung an der Luke nennt die vierzehn EU-Allergene je Posten. Bei einer schweren Allergie sprich uns vorher an — die Hütte hat eine Fritteuse und eine Arbeitsplatte, mehr nicht.
Für Gruppen: Grill statt Luke
Ab zehn Personen könnt ihr den Gasgrill mieten und dafür Grillgut mitbringen. Muss in die Anfrage, nicht ins Gespräch am Tag selbst.
